大阪・天王寺で居酒屋の女将をしていた真心さん、コロナで大打撃を受け、
新事業を模索しているときに、「ウベェ（Ubae）」に出会い、惚れ込み、数々の困難を乗り越え、日本初上陸を実現しました。
「ウベェ（Ubae）」とは、紫山芋のスイーツ。メイン商品はチーズタルト、その他チーズケーキ、クッキーなどがあります。ハワイ最大の新聞社が主催するスターアドバタイザーHAWAII’S BESTに3年連続選ばれ、ハワイの皆さんに愛されています。
この「ウベェ（Ubae）」を日本の皆さんに楽しんでいただくため、池田真心（こころ）さんが10円ハゲをこしらえながら奮闘した、汗と涙と感動の物語をぜひお聴き逃しなく。